Une pause gourmandeEn Normandie
au salon de thé...
La grande nouveauté de cette année 2022 est l'ouverture de notre salon de thé sucré/salé au Domaine Albizia !
Désormais, vous pouvez compléter votre visite des Jardins Albizia par une pause gourmande en dégustant les pâtisseries et recettes gourmandes préparées par Frédéric, le paysagiste des lieux! Il y met autant de passion que dans la création et l'entretien de ses jardins.
Le concept est simple, une carte restreinte selon les envies de Frédéric, des produits de qualité en circuit court qui mettent en avant les producteurs locaux du Bocage Normand ! En commençant par le lait et les œufs bio du village en direct de la ferme.
La Teurgoule par exemple est réalisée à l'ancienne en cocottes et cuite au feu de bois...Un véritable délice! Le cheesecake au spéculos avec sa chantilly maison, les financiers maison, les fondants au chocolat coeur coulant. Découvrez aussi les délicieuses gaufres au fruits rouges, chocolat, caramel ou spéculos!
Nous vous servons aussi, le midi, des Poke Bowl créatifs et gourmands qui vous feront découvrir certaines herbes et fleurs comestibles du jardin et du potager bio du Domaine Albizia. Mais aussi de délicieux clubs sandwichs au poulet avec quatre assaisonnements au choix (Curry, Kebab, Burger et Barbecue).
Vous pouvez aussi déguster une large sélection de thés, café, ou notre irrésistible chocolat façon grand-mère...Mais aussi des bières issues de micro-brasseries locales ,du vin à la bouteille ainsi que du cidre Normand !
Découvrez notre large gamme de Bubble-tea et de sirops aux parfums étonnants et rigolos.
Bref, un joli moyen de prolonger votre immersion dans les jardins du Domaine Albizia.
Pour les groupes, n'hésitez pas à réserver à l'avance.
Les brunchs dominicaux débarquenten normandie
au domaine albizia
Sur réservation et ponctuellement, le Domaine Albizia Normandie vous ouvre ses portes et vous propose un délicieux et généreux brunch dominical au coeur de ses jardins remarquables.
Constitué de produits locaux et mettant en avant les circuits-courts, ainsi que les fruits du verger et des légumes du potager du domaine, nous vous proposons de vous régaler avec des produits et recettes "santé" !
Les dates des brunchs sont les suivantes, 18 décembre, les 15, 22 et 29 janvier, les 5, 12,19 et 26 février. Il n'y a que 80 places, il ne vous reste plus qu'a vous inscrire par téléphone ou mail. Tarif 38€ par personne. En cas d'un nombre insuffisant d'inscriptions pour une date, l'établissement se réserve le droit d'annuler 7 jours avant l'événement et l'annoncer ici et sur les réseaux sociaux. Pensez donc a vérifier la tenue de l'événement. Le rendez-vous est donné à 11h au domaine. Vous decouvrirez le charme de nos tables d'hôtes en côtoyant vos voisins le temps d'un brunch convivial.
Lors de vos événements au Domaine Albizia Normandie (mariages, séminaires et séjours en famille et entre amis)
n'hésitez pas à nous demander cette délicieuse option !
Notre table d'hôtesen normandie
lors de vos séjours au domaine
Désormais, lors de vos séjours au domaine, nous vous proposons de vous restaurer sur place !
Ainsi, vous profitez au maximum de votre séjour sans reprendre votre voiture.
N'hésitez pas à nous consulter pour connaitre les plats de saison du moment selon les envies et découvertes de Frédéric. ou optez pour une formule club sandwich ou poke bowl.
Constitués de produits locaux et mettant en avant les circuits-courts, ainsi que les fruits du verger et des légumes du potager du domaine, nous vous proposons de vous régaler avec des produits et recettes "santé" !
Sans oublier les gourmandises maison ! Financiers, cheesecake, teurgoules cuites au feu de bois, fondants au chocolat..
Vous pouvez aussi déguster une large sélection de thés, café, ou notre irrésistible chocolat façon grand-mère...
Mais aussi des bières issues de micro-brasseries locales, à la bouteille ainsi que du cidre Normand !
Notre table d'hôtes est uniquement disponible sur réservation au moment de la réservation de votre chambre.
