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Une pause gourmandeEn Normandie

au salon de thé...


La grande nouveauté de cette année 2022 est l'ouverture de notre salon de thé sucré/salé au Domaine Albizia ! 

Désormais, vous pouvez compléter votre visite des Jardins Albizia par une pause gourmande en dégustant les pâtisseries et recettes gourmandes préparées par Frédéric, le paysagiste des lieux! Il y met autant de passion que dans la création et l'entretien de ses jardins.

Le concept est simple, une carte restreinte selon les envies de Frédéric, des produits de qualité en circuit court qui mettent en avant les producteurs locaux du Bocage Normand ! En commençant par le lait et les œufs bio du village en direct de la ferme.

La Teurgoule par exemple est réalisée à l'ancienne en cocottes et cuite au feu de bois...Un véritable délice! Le cheesecake aux speculos avec sa chantilly maison, les financiers maison...

Nous vous servons aussi, le midi, des Poke Bowl et Buddha Bowl créatifs et gourmands qui vous feront découvrir certaines herbes et fleurs comestibles du jardin et du potager bio du Domaine Albizia.

Vous pouvez aussi déguster une large sélection de thés, café, ou notre irrésistible chocolat façon grand-mère...Mais aussi des bières issues de micro-brasseries locales, du vin au verre ou à la bouteille ainsi que du cidre Normand !

Pour les plus jeunes, découvrez notre gamme de Bubble-tea et de sirops aux parfums étonnants et rigolos.

Bref, un joli moyen de prolonger votre immersion dans les jardins du Domaine Albizia.

Pour les groupes, n'hésitez pas à réserver à l'avance.

Les brunchs dominicaux débarquenten normandie

au domaine albizia


Sur réservation et ponctuellement, le Domaine Albizia Normandie vous ouvre ses portes et vous propose un délicieux et généreux brunch dominical au coeur de ses jardins remarquables. 

Constitué de produits locaux et mettant en avant les circuits-courts, ainsi que les fruits du verger et des légumes du potager du domaine, nous vous proposons de vous régaler avec des produits et recettes "santé" !

Les dates des brunchs sont pour Mai les 8, 15, 22, 29 et le 28 pour Juin Il n'y a que 80 places, il ne vous reste plus qu'a vous inscrire par téléphone ou mail.

Lors de vos événements au Domaine Albizia Normandie (mariages, séminaires et séjours en famille et entre amis)

n'hésitez pas à nous demander cette délicieuse option !

Notre table d'hôtesen normandie

lors de vos séjours au domaine


Désormais, lors de vos séjours au domaine, nous vous proposons de vous restaurer sur place

Ainsi, vous profitez au maximum de votre séjour sans reprendre votre voiture.

N'hésitez pas à nous consulter pour connaitre les plats de saison du moment selon les envies et découvertes de Frédéric.

Constitués de produits locaux et mettant en avant les circuits-courts, ainsi que les fruits du verger et des légumes du potager du domaine, nous vous proposons de vous régaler avec des produits et recettes "santé" !

 

Sans oublier les gourmandises maison ! Financiers, cheesecake, teurgoules cuites au feu de bois, fondants au chocolat..

Vous pouvez aussi déguster une large sélection de thés, café, ou notre irrésistible chocolat façon grand-mère...

Mais aussi des bières issues de micro-brasseries locales, du vin au verre ou à la bouteille ainsi que du cidre Normand !

Notre table d'hôtes est uniquement disponible sur réservation au moment de la réservation de votre chambre.   

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